シンプルが美味しい♡新玉ねぎのソテー

なーなちゃん @cook_40064059
何ということはないレシピですが、大好きなんです、これ。季節限定の味です♬
このレシピの生い立ち
シンプルに新玉ねぎを味わいたくて。
シンプルが美味しい♡新玉ねぎのソテー
何ということはないレシピですが、大好きなんです、これ。季節限定の味です♬
このレシピの生い立ち
シンプルに新玉ねぎを味わいたくて。
作り方
- 1
新玉ねぎは1〜⒈5cmのくし形に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、中火で玉ねぎをほぐすように炒める。
途中蓋をして蒸し焼きにする。 - 3
5分位して透明感が出て来たら塩で調味する。
- 4
2019.7.12話題入りしました。作って下さった皆さん、感謝です!
- 5
2020/2/10行程一部変更しました。
コツ・ポイント
炒める事で新玉ねぎの甘みが引き立ちます。あえて胡椒など入れず塩だけで素材を味わいます。
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