☆を大体5ミリ角の同じくらいの大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、香りが出てきたら☆をいれる。

野菜がしんなりしてきたら、赤ワインをいれ、強火にし、はちみつをいれ、軽く炒める。

ケチャップをいれ、塩コショウであじを整える。