ここたま キラリスのハートフルなキャラ弁
ハートがいっぱい♡ヒミツのここたまのキラリスを、シャドークイーン（紫いも）で作りました。
このレシピの生い立ち
先日娘の弁当にメロリーを作ってあげたら、幼稚園のお友達からキラリスをリクエストされたので作りました。
ここたま キラリスのハートフルなキャラ弁
ハートがいっぱい♡ヒミツのここたまのキラリスを、シャドークイーン（紫いも）で作りました。
このレシピの生い立ち
先日娘の弁当にメロリーを作ってあげたら、幼稚園のお友達からキラリスをリクエストされたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
シャドークイーンは皮をむいてゆでてマッシュポテトにし、レモン汁を混ぜて赤紫色にします。塩をふって味をつけます。
- 2
1に小麦粉も混ぜてこねると、粘土のようになりますので、丸いだんごを作って中にクリームチーズを入れます。
- 3
同じくハート型の耳を２つ作ります。こちらは小さいので、クリームチーズは入れなくてもいいと思います。
- 4
2を弁当箱に配置して、回りをご飯とおかずで固めます。ご飯はハート型のおにぎりを2つ握り、卵焼きもハート型にカットしました
- 5
スライスチーズから顔の下半分のクリーム色の部分をキャラ弁用デザインナイフで切り出し、マヨで貼り付けます。
- 6
うちはスライスチーズが無かったので、カニカマの白い部分を使いました。
- 7
チェダーチーズから目とティアラを切り出し、マヨで貼り付けます。
- 8
スライスチーズとチェダーチーズの目が重なる部分は、厚みが出ないようにスライスチーズを切り取りました。
- 9
カニカマの赤部分からティアラのハート型を、ビアソーセージハムからほっぺたと鼻を切り出してマヨで貼り付けます。
- 10
海苔からまつ毛、黒目、口をキャラ弁用ハサミで切り出し、カニカマの白部分から白目をヤクルトのストローでくり抜いて貼って完成
-
- 11
実際のキラリスの目は黒い部分が無く、白目も形が違うのですが、以前にその通りに作ったら今ひとつだったので、アレンジしました
コツ・ポイント
紫いものお団子は、片栗粉混ぜてゆでてみたこともありますが、色が赤紫から紫に戻ってしまいました。また、茹で上がりはもちもちで美味しかったのが、お弁当に入れて冷めると固く美味しくなくなってしまったので、茹でずに使っています。
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