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ニンニク生姜焼き×SHiBORO
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ニンニク生姜焼き×SHiBORO-レシピのメイン写真

ニンニク生姜焼き×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

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材料

4人分
  1. にんにく 1片
  2. 生姜(おろしたニンニクと生姜は少量残す) 大1片
  3. 豚生姜焼き用 12枚
  4. 黒ゴマ油 大2
  5. きび砂糖 醤油
  6. 酒 大2
  7. みりん 大2
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作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

    • ニンニク生姜焼き×SHiBORO作り方1写真
  2. 2

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

    • ニンニク生姜焼き×SHiBORO作り方2写真
  3. 3

    すり下ろした、ニンニクと生姜調味料を混ぜ合わせ5分程度漬け込む。

  4. 4

    フライパンにゴマ油、すり下ろしたニンニクと生姜を少量入れ香りがでたら、漬け込んでおいた、豚肉をやいていく。

  5. 5

    両面に焼き色がついたら出来上がり。

    仕上げに黒ごま(搾りかす)をかけて出来上がり。

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SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
2019/02/25 04:07に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19699449
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