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☆豚耳の甘辛煮☆
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☆豚耳の甘辛煮☆-レシピのメイン写真

☆豚耳の甘辛煮☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

さっと炒めて煮込むだけ( ´ ▽ ` )ノ
コラーゲンたっぶり♪
このレシピの生い立ち
塩コショウで炒めるのに飽きたからf^_^;)

さっと炒めて煮込むだけ( ´ ▽ ` )ノ
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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

さっと炒めて煮込むだけ( ´ ▽ ` )ノ
コラーゲンたっぶり♪
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材料

4人分
  • 豚耳 250g
  • 玉ねぎ 1\2個
  • しめじ 1パック
  • めんつゆ3倍 100cc
  • 水 400cc
  • 青ネギ 適量
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に油を引き豚耳を軽く炒め、しめじ•玉ねぎを加え回し炒める
    唐辛子を加えるときはここで投入♪

  2. 2

    めんつゆと水を入れて、煮汁が半分くらいになるまで、弱火で煮込む

  3. 3

    器に盛り、青ネギを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

じっくり煮込むとプルプルコリコリで美味しいです♪(≧∇≦)

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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
2014/04/03 16:06に公開
調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います(笑)不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(^∇^)ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス(笑)よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ 玉ねぎ 青ネギ トウガラシ

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