元パンケーキ店員のバナナホットケーキ
卵・牛乳いらずで、ふわふわもちもちっ♡
食べごたえがあって満腹に♪
バナナの香りが口いっぱいに広がるホットケーキです！
このレシピの生い立ち
傷んできたバナナを活用できないかなと、カラダと美容に良いものたちで作ってみました！
豆腐のおかげでお腹にたまるからダイエットにも♡
お子様がいらっしゃる方は、この分量で2人分のオヤツにしていいかもです(*´ч`*)
元パンケーキ店員のバナナホットケーキ
卵・牛乳いらずで、ふわふわもちもちっ♡
食べごたえがあって満腹に♪
バナナの香りが口いっぱいに広がるホットケーキです！
このレシピの生い立ち
傷んできたバナナを活用できないかなと、カラダと美容に良いものたちで作ってみました！
豆腐のおかげでお腹にたまるからダイエットにも♡
お子様がいらっしゃる方は、この分量で2人分のオヤツにしていいかもです(*´ч`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豆腐を入れ、形を崩していく。
- 2
そこへヨーグルトを入れる。
(今回のようにカスピ海ヨーグルトなど、サラッとしたヨーグルトが好ましいかもしれません) - 3
そこへさらに、輪切りにしたバナナを入れ、形を崩しながら馴染ませる。
- 4
ボールの中身が混ざったら、そこへホットケーキミックスを数回にわけて混ぜ入れていく。
- 5
すこし粉っぽくなくなってきたら、はちみつを入れる。
甘めが好きな方は、すこし多めに入れても良いかもしれません。 - 6
材料がきれいに混ざったら、焼いていきます。
弱火でじっくりが、ふわもちのポイントです。 - 7
トッピング用に、砂糖でバナナをキャラメリゼします。
こちらの量は、好きなだけ作っちゃいましょう！ - 8
ホットケーキにキャラメリゼしたバナナをのせて、仕上げにはちみつをかけて完成です！
コツ・ポイント
焼くときは、ホットケーキを裏返したあと、裏面にも焼き色がついたら余熱放置しておけば焦げを防げます♪
冷蔵庫で冷やすと、シュクもちっ♡の新しい食感になります！
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