娘のパンプディング

sei&mama @cook_40151109
娘のブームのパンプリン。kkrrさんの、カリふわパンプディング、レシピID:17845150を娘仕様にしました。
このレシピの生い立ち
もともとは、余ったパンの消費に作った、パンプディングが、娘のブームで定番オヤツに。
娘のパンプディング
娘のブームのパンプリン。kkrrさんの、カリふわパンプディング、レシピID:17845150を娘仕様にしました。
このレシピの生い立ち
もともとは、余ったパンの消費に作った、パンプディングが、娘のブームで定番オヤツに。
作り方
- 1
オーブンは、170度余熱あり30分にセットする。卵をほぐす。
- 2
甜菜糖を入れて混ぜる。
- 3
バニラエッセンス、牛乳を入れて混ぜる。我が家の牛乳は、鉄分葉酸など入った低脂肪の加工乳です。
- 4
バターをパイ皿に塗る
- 5
バットにカットした食パンを並べる。我が家は、ロールケーキ用の型(笑)
- 6
茶こしで濾しながら、3の卵液を食パンに2/3位かける。
- 7
1/3位は待機。
- 8
卵液に浸した食パンを、パイ皿に並べる。残りの卵液も茶こしで濾しながらパイ皿に入れる。
- 9
170度のオーブンで30分焼く。焼き上がりは、ふっくら〜
コツ・ポイント
パンのカットは、お好みで。パンのミミは、私が食べるので別々にしています。娘は、プレーンで、私は、シナモンをかけて頂きます。ハチミツも、美味しいです。
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