辛モツうどん

如風旅駿
如風旅駿 @cook_40093278

寒い日には欲しくなる、辛い物のうどん。
心も身体も真っ赤にポカポカになりますよ!
このレシピの生い立ち
頂き物のから味付けのモツがあったのですが、子供はまだ辛いものが無理なので学校に行ってる間に簡単に食べられるように考えました。

辛モツうどん

寒い日には欲しくなる、辛い物のうどん。
心も身体も真っ赤にポカポカになりますよ!
このレシピの生い立ち
頂き物のから味付けのモツがあったのですが、子供はまだ辛いものが無理なので学校に行ってる間に簡単に食べられるように考えました。

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材料

1人分
  1. 50cc
  2. うどん 1玉
  3. ごま 少々うしょう
  4. モツ煮込みにこみ 1人前まえ

作り方

  1. 1

    市販の辛モツの中身半分とJAの細丸うどんで作ってみました。

  2. 2

    細丸うどんを熱湯で6分
    その間に持つのパックを温めておく

  3. 3

    両方温まったら器に入れるだけ。
    お好みでパクチーやネギなどトッピングすれば完成です!

コツ・ポイント

トッピングで最終的な味はかなり変わるので、色々試したいですね。
ほし納豆を入れて食べるとコクが増しますよ。

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如風旅駿
如風旅駿 @cook_40093278
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こよなく料理を愛しています。時間をかけない、予算をかけない、美味しいレシピを研究中。現在は蕎麦主食生活を継続中。150以上のレシピを考案&クックパッドに続々アップ中です。
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