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フォークで混ぜるだけ！チョコクッキー
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フォークで混ぜるだけ！チョコクッキー-レシピのメイン写真

フォークで混ぜるだけ！チョコクッキー

クック90O88T☆
クック90O88T☆ @cook_40253439

子供と一緒に作れる簡単レシピ。ホワイトデーにもピッタリ
このレシピの生い立ち
バターを練るのが面倒でパパッと作りたいと思い考えました

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材料

18枚
  1. ★薄力粉 160g
  2. ★ベーキングパウダー 小さじ1/6
  3. ★上白糖 40g
  4. バター無塩 80g
  5. 卵黄 2個
  6. バニラオイル 数滴
  7. チョコレート 40g
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作り方

  1. 1

    ★の材料をふるいながらボールに入れる
    チョコレートは刻んでおく。

  2. 2

    バターをレンジで溶かす
    1に卵黄と溶かしバターとバニラオイルを3滴ほど入れてフォークで混ぜる

  3. 3

    ひとかたまりになる前に刻んだチョコレートを加えひとかたまりになるまで混ぜる

  4. 4

    長めにラップをとり0.8センチ位の厚さにのばし1時間ほど冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    丸の型抜きで抜き取り180度で20分焼く

コツ・ポイント

レンジにより焼き具合が異なります。
私は型抜きが面倒なので生地を18等分に分け丸めて上から0.8センチになるまで押しています。
ケーキ用マーガリンでも作れます。
フォークは大人用のを使用してください。

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クック90O88T☆
クック90O88T☆ @cook_40253439
2016/03/01 12:24に公開

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