自宅の調味料で簡単回鍋肉

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

あれこれ調味料かわずに自宅にあるもので簡単に出来ました!お弁当のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉のCMをみて食べたくなりました。スーパーに行かず自宅にある調味料でトライしたら美味しく出来ました~ピーマン苦手な子供もパクパク食べてくれたのが嬉しいです!

自宅の調味料で簡単回鍋肉

あれこれ調味料かわずに自宅にあるもので簡単に出来ました!お弁当のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉のCMをみて食べたくなりました。スーパーに行かず自宅にある調味料でトライしたら美味しく出来ました~ピーマン苦手な子供もパクパク食べてくれたのが嬉しいです!

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 100グラム
  2. キャベツ 5枚
  3. ピーマン 2個
  4. ネギ 少々
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 大さじ3
  8. 大さじ1
  9. 味噌 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お肉に片栗粉をまぶします。フライパンに油を引いて豚肉を炒めて,野菜を入れます。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら調味料をからめて出来上がり。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は七味をたしたり豆板醤をいれても美味しいです。小さな子供も食べやすい回鍋肉です。豚肉は,ブタバラでもブタこまでもお好きな部位を使ってください 片栗粉でコーティングするとどんなお肉もふんわり美味しくなります!

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家族の「おいしい」笑顔が見たくて美味しくて、楽しいゴハン作るのが大好きです!
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