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簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ
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簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ-レシピのメイン写真

簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜ともやしに、豆腐と鶏むね肉の、食べごたえのある中華煮込みです(*^^*)*°
煮るだけ簡単、節約にもなります!
このレシピの生い立ち
一品で満足できる、おかずにしたかったので!
野菜にお肉、お豆腐も入れました(^o^)

白菜ともやしに、豆腐と鶏むね肉の、食べごたえのある中華煮込みです(*^^*)*°
煮るだけ簡単、節約にもなります!
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一品で満足できる、おかずにしたかったので!
野菜にお肉、お豆腐も入れました(^o^)

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簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜ともやしに、豆腐と鶏むね肉の、食べごたえのある中華煮込みです(*^^*)*°
煮るだけ簡単、節約にもなります!
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一品で満足できる、おかずにしたかったので!
野菜にお肉、お豆腐も入れました(^o^)

白菜ともやしに、豆腐と鶏むね肉の、食べごたえのある中華煮込みです(*^^*)*°
煮るだけ簡単、節約にもなります!
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野菜にお肉、お豆腐も入れました(^o^)

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 豆腐(絹でも、木綿でも) 300g
  • 白菜 4分の1カット
  • もやし 1袋
  • 水 2カップ
  • シャンタン 15g
  • オイスターソース 大1
  • 豆板醤 小2
  • にんにくチューブ 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにして、洗って水をきる。

    • 簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

  4. 4

    野菜を煮ている間に、鶏むね肉を、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    野菜が煮えたら、鶏むね肉と、豆腐を一口大に切って入れる。

    • 簡単!白菜ともやし豆腐 鶏肉の中華スープ作り方5写真
  6. 6

    一煮立ちさせてから弱火にし、鶏肉に火が通ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!

豆腐と鶏肉はパサつくので、野菜がしっかり煮えてから、入れて下さい!

写真は、仕上げにネギを乗せました(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/03/29 00:18に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

白菜 もやし 豆腐 鶏胸肉

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