鍋で余ったおじやでライスコロッケ
toto18 @cook_40122697
余ったおじやが大量にあったので作って見たらなかなかおいしかったです
このレシピの生い立ち
次の日まで残してしまうくらい作ってしまいライスコロッケってリゾットだよねって思いついて
鍋で余ったおじやでライスコロッケ
余ったおじやが大量にあったので作って見たらなかなかおいしかったです
このレシピの生い立ち
次の日まで残してしまうくらい作ってしまいライスコロッケってリゾットだよねって思いついて
アプリでひらく作り方
- 1
和風のおじやならバター、チーズ、コンソメなどが合います
- 2
辛いおじや(キムチ鍋やカレー鍋)はチーズ、トマトがオススメ
- 3
クリーム系おじやならチーズ、黒コショウがオススメ
- 4
残りのおじやに好きなちょい足しして混ぜる(塩加減は食べて確認してください)
- 5
ラップを使って小さなおにぎりを作ってくださいね。
それを冷凍庫で30分くらい入れて固めてください - 6
固まったら水と薄力粉を混ぜて固めのをつけてパン粉をつけて揚げてください。
コツ・ポイント
バターはレンチンなどしてください
コンソメは少量の水で溶かして使ってください
おじやがシャバシャバならご飯をたすか水分がなくなるくらい煮て使ってください
衣はつけ忘れのないようにしっかり付けてください
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