
作り方
- 1
鳥もも肉をフォークで刺す。
- 2
鳥もも肉を酒に浸し15分置く。
- 3
浸した鳥もも肉に片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
- 4
酒、みりんを合わせ、フライパンへ入れる。
- 5
最後に白ごまをふりかけ完成。
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