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旦那の愛する鮫の竜田揚げ♪♪♪
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旦那の愛する鮫の竜田揚げ♪♪♪-レシピのメイン写真

旦那の愛する鮫の竜田揚げ♪♪♪

nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989

今日は鮫の竜田揚げだよ!!と旦那に言うと、よっしゃぁ!!!!と大喜びするぐらい旦那の大好物の1つです♪♪♪
このレシピの生い立ち

小さいときから良く鮫の竜田揚げを食べていました!!
今の主人と付き合っていた頃、鮫を食べたことがないと言うので、レシピを聞いて作ってあげたところ、すっかり気に入ってしまったみたいで、それからはスーパーで鮫を見つけると買わされます(笑)

今日は鮫の竜田揚げだよ!!と旦那に言うと、よっしゃぁ!!!!と大喜びするぐらい旦那の大好物の1つです♪♪♪
このレシピの生い立ち

小さいときから良く鮫の竜田揚げを食べていました!!
今の主人と付き合っていた頃、鮫を食べたことがないと言うので、レシピを聞いて作ってあげたところ、すっかり気に入ってしまったみたいで、それからはスーパーで鮫を見つけると買わされます(笑)

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旦那の愛する鮫の竜田揚げ♪♪♪

nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989

今日は鮫の竜田揚げだよ!!と旦那に言うと、よっしゃぁ!!!!と大喜びするぐらい旦那の大好物の1つです♪♪♪
このレシピの生い立ち

小さいときから良く鮫の竜田揚げを食べていました!!
今の主人と付き合っていた頃、鮫を食べたことがないと言うので、レシピを聞いて作ってあげたところ、すっかり気に入ってしまったみたいで、それからはスーパーで鮫を見つけると買わされます(笑)

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小さいときから良く鮫の竜田揚げを食べていました!!
今の主人と付き合っていた頃、鮫を食べたことがないと言うので、レシピを聞いて作ってあげたところ、すっかり気に入ってしまったみたいで、それからはスーパーで鮫を見つけると買わされます(笑)

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材料

2~3人分
  • もうか鮫の切り身 3枚
  • 片栗粉 適量
  • ●酒 大さじ2~
  • ●醤油 大さじ1~
  • ●にんにくすりおろし 3センチ
  • ●しょうがすりおろし 3センチ
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作り方

  1. 1

    ボールに●を混ぜ合わせておきましょう!!
    大体 、酒:醤油 2:1を目安に、サメが浸るくらい液を作ってください♪

  2. 2

    サメを食べやすい大きさに切り、1で作っておいた液に浸します。

  3. 3

    冷蔵庫で2時間ぐらい浸ける。
    *お魚は浸けすぎるとかなりしょっぱくなってしまうので注意!!

  4. 4

    片栗粉をまぶして油で揚げれば完成です♪♪♪

コツ・ポイント

コツは特にありません(笑)

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nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989
2014/04/09 08:25に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ 切り身 片栗粉 酒

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