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唐揚げ
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唐揚げ-レシピのメイン写真

唐揚げ

妖精の尻尾
妖精の尻尾 @cook_40257635

柔らか鶏胸肉唐揚げ(・ω［岩陰］ソォーッ
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毎日のお弁当に前の日から準備が出来て一手間だけで美味しくなるものと、丼みたいにご飯の上に置けるものを考えて作りました

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材料

  1. 鶏胸肉 150（1個）
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. オイスターソース 大さじ3
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、ポリ袋に入れます

  2. 2

    片栗粉以外濃度調味料を加えよく揉み二時間程置きます

  3. 3

    二時間程経ったら、片栗粉を加えて揉みフライパンに油を引き焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

これに調味料を変えてマヨネーズと醤油、砂糖、ごま油ネギ少々唐辛子も美味しく出来ました（＾ν＾）

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妖精の尻尾
妖精の尻尾 @cook_40257635
2014/04/08 06:50に公開

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