簡単！根菜アスパラベーコンのトマトスープ
yukichyy @cook_40037439
デルモンテ クッキングトマト・ソースで
調味簡単トマトスープ
相性◎のベーコンの味も効いてます
このレシピの生い立ち
お弁当用にささっとスープをつくってみました。デルモンテ クッキングトマト・ソースはこれひとつで調味が決まるので、忙しいときに便利です。
簡単！根菜アスパラベーコンのトマトスープ
デルモンテ クッキングトマト・ソースで
調味簡単トマトスープ
相性◎のベーコンの味も効いてます
このレシピの生い立ち
お弁当用にささっとスープをつくってみました。デルモンテ クッキングトマト・ソースはこれひとつで調味が決まるので、忙しいときに便利です。
作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切り、にんじんと大根は皮を剥いて1センチの角切りに、アスパラガスは薄く斜めスライスする。
- 2
ベーコンは1センチ幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとベーコンを入れて、炒める。 - 3
玉ねぎが少ししんなりしたら、にんじんと大根を入れて、さらに炒める。
- 4
にんじんに軽く火が通ったら、アスパラガスを入れてさっと炒める。
トマトソースと水を加え、フタをして煮込む。 - 5
にんじんと大根に火が通ったら、出来上がり。
- 6
2014.06.09「アスパラガス」カテゴリに掲載されました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
野菜の大きさは同じくらいにしたほうが、見た目もよく食べやすいです。
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