おむすびけん ちまきおむけん

炊飯器で作るチマキです~w厚切りお肉じゃないので 短めの時間で作れます~?待機時間は長いですが。。。(。・・。)
このレシピの生い立ち
おむすびけんのキャラが可愛かったので~なにか作りたくて~良く作るチマキを炊飯器で作ってみました^^(いつもは餅つき機ですw)
おむすびけん ちまきおむけん
炊飯器で作るチマキです~w厚切りお肉じゃないので 短めの時間で作れます~?待機時間は長いですが。。。(。・・。)
このレシピの生い立ち
おむすびけんのキャラが可愛かったので~なにか作りたくて~良く作るチマキを炊飯器で作ってみました^^(いつもは餅つき機ですw)
作り方
- 1
イメージは ちまきおむけん です^^
私の ちまきおむけんより可愛く作ってね♪ - 2
もち米を軽く洗い
たっぷりの水を入れて 放置~♪
数時間から一晩 置いてね^^ - 3
水500ccに 干しえび 干ししいたけを入れ~1時間から
一晩までw
漬けてね^^
ぬるま湯なら早い時間でも戻りますよぉ - 4
水を吸った もち米を ざるに入れ 水をきります~(30分位)
- 5
ばら肉を半分の長さに切ります~16枚に^^
- 6
竹の子を8等分します
- 7
ばら肉を焼きます~
脂が出るので キッチンペーパーでとっちゃいます~
取り過ぎは禁物ですw
やっぱり脂は美味しい♪ - 8
肉を焼いたフライパンに もち米 以外の材料を入れ 数分煮込みます~
なんとなく味がついてそうなら おっけ~です - 9
フライパンから 竹の子 肉 しいたけ ぎんなん を 取り出します
- 10
炊飯器にもち米 煮込んだ?汁 300ccと干しえびを入れ 早炊きでも おっけ~です^^
すいっちおん♪ - 11
残った フライパンの汁に 出した材料を戻し~好みですが~大さじ1杯(上記材料外)の砂糖を
- 12
入れ ひとにだちさせ 放置ですw
しいたけ ぎんなんで顔を作ります~
- 13
シイタケを8等分して 1つから 目と鼻を料理バサミで 作ります^^
銀杏は1/2に♪
8セット作ります - 14
炊き上がりは こんな感じです
こねないように
軽くかきまぜます~ - 15
おにぎりの型がある場合 その中に~炊けたもち米を入れ
- 16
竹の子も~乗せて
- 17
干ししいたけの 切り刻まれた 破片も~8等分して 手順16に入れちゃいます~
- 18
もち米を また 乗せて ふたをして
ぎゅっと 抑えたらできあがり?w
勿論 手で握ってもgoodです❤
硬めがお薦め - 19
この状態に 装飾していきます~
手順13で作った 目と鼻 鼻の下の膨らみ(ぎんなん)
肉は半分にたたんで 楊枝で刺します - 20
目は 離れて タレ目ぎみに 置いたほうが可愛いです^^
これは 上がり目ですが。。。 - 21
色んな顔が出来ます♪
- 22
- 23
- 24
コツ・ポイント
炊けた もち米を8等分してから 握ったり~型に入れたりした方が 間違いないかも~♪
干ししいたけで 目を作る時 高さを同じにした方が角度がずれないです~^^
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