とにかく手抜きミートボール♪
揚げるのも面倒だし、フライパンひとつで完成〜♪
このレシピの生い立ち
揚げずに簡単にミートボールを作りたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
- 2
ジップロックに豚ミンチ、玉ねぎ、生姜、酒、塩コショウ、卵をいれて混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、フライパンにジップロックの肉を入れる。
使い捨て手袋を使うと楽チン♪少し弱火でin! -
- 4
フライパンでミートボールを転がしながらよく焼いたら、☆の調味料を入れてフタをする。
うちはフタないのでアルミホイル使用 -
- 5
よく煮たら出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
味付けは目分量なので、調節しながら入れてください。煮たタレに片栗粉でとろみをつけても美味しいですが、脂っこかったらタレなしのが美味しいです。
焼くときのオリーブオイルは焦げ付かないフライパンなら少量でもミートボールから脂が出るのでOKです。
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