玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める、しんなりしてきたら豚肉も炒める塩コショウを振り冷ましておく

ジャガイモをレンジでチンして熱いうちにマッシュして具と生クリームを入れて混ぜる

成形して完全に冷めたら小麦粉卵パン粉の順に付けて揚げる