そうめんを半分に折り茹でる。

温めた●にオイスターソース、水溶き片栗粉を入れる。とろみは強めになるよう様子をみながら調節してください。

2に茹でたそうめんを入れひと煮立ちさせる。

ささみや小ねぎなど好みの具をトッピングする。

食べながら好みで、ラー油、ウスターソース、お酢、ガーリックチップ、しょうゆを。