酵素ジュースを作った後に残る実を使ったキムチ漬けです。Wで発酵で美味しいキムチができますよ～♪
このレシピの生い立ち
酵素ジュースを作ったあとの残る実を使ったお料理です。秋に漬けた柿の実が甘くておいしいので、キムチにあうんじゃないかなと思って作ってみましたらめちゃくちゃ美味しい～❤これをベースにキュウリや白菜に塩をしてつけると、また美味しいですよ。