☆ホタテとトマトのカルパッチョ☆

いろはに
いろはに @cook_40200429

カルパッチョシリーズ第2段♪
このレシピの生い立ち
ワインのツマミ！
白でも赤でもオールオケ♪

☆ホタテとトマトのカルパッチョ☆

美優輝ママ's cooksnap of when they made ☆ホタテとトマトのカルパッチョ☆.
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材料

  1. ホタテ(刺身用) 1パック
  2. トマト 1個
  3. レモン 半分
  4. ☆
  5. オリーブオイル 大2
  6. バルサミコ酢 大1
  7. クレイジーソルト 適量
  8. バジル 適量

作り方

  1. 1

    スライスして☆の材料をかけるだけ

コツ・ポイント

ブラックペッパー好きなんでいっぱいかけます。
あればモッツァレラとベビーリーフも。
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犬とお酒と食べる事を愛する独身貴族が提供する誰でも出来る適当レシピ。合言葉はなんとかなる！！目分量と己の感覚を信じよう。そろそろサーロインがくどいお年頃♪☆クレイジーソルトは必須アイテム☆スパイス大好き！よく使う！でも適当！
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