卵、ほうれん草入りチーズリゾット

めいな @meinaa
トップバリュの「ビタミンD入り卵」と「とろけるスライスチーズ」を使って、朝食にぴったりのチーズリゾットです。
このレシピの生い立ち
ご飯が余った時に、朝食用のリゾットにできないかと思いレシピを考えました。
卵、ほうれん草入りチーズリゾット
トップバリュの「ビタミンD入り卵」と「とろけるスライスチーズ」を使って、朝食にぴったりのチーズリゾットです。
このレシピの生い立ち
ご飯が余った時に、朝食用のリゾットにできないかと思いレシピを考えました。
作り方
- 1
このレシピで使った「ビタミンD入りたまご」
- 2
このレシピで使った「とろけるスライスチーズ」
- 3
ほうれん草は、根元を切り、2センチの長さに切る。
- 4
鍋の中に★を入れ、沸騰してきたらご飯を入れる。
- 5
火が通ってとろっとしてきたら、③を入れ、割りほぐした卵を回し入れ、火を止める。
- 6
⑥の上にスライスチーズを一口大にちぎりのせ、蓋をして余熱でとろけるのを待つ。
- 7
器に盛り付け、あらびき胡椒を振り完成。
- 8
2014.5.4卵、ほうれん草入りチーズリゾット が「チーズリゾット」の人気検索でトップ10入りしました。感謝。
コツ・ポイント
卵・スライスチーズは、余熱を利用すると美味しい状態に仕上がります。
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