美味しい手作り！焼き餃子！ギョーザ簡単♡
りっちゃん♥︎ @cook_40225617
お母さんの美味しい大好きな手作り餃子。
フライパンでも♡ホットプレートで焼いてアツアツパーティでも♡お酢＋柚子胡椒♡すき
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ♡子供の時から美味しく食べてて今では自分で手作りを♡
美味しい手作り！焼き餃子！ギョーザ簡単♡
お母さんの美味しい大好きな手作り餃子。
フライパンでも♡ホットプレートで焼いてアツアツパーティでも♡お酢＋柚子胡椒♡すき
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ♡子供の時から美味しく食べてて今では自分で手作りを♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニラ、椎茸、にんじん、キャベツをみじん切りにする。
- 2
そこに、豚ひき肉を入れて
調味料を加える。 - 3
よく混ぜて冷蔵庫で少し寝かせます。
その後餃子の皮で包みます。
※この時、皮と皮がしっかりひっつくように！ - 4
フライパンに油をひいて
餃子を並べて火にかけます。
最初は強火で２〜３分焼き目を確認する。 - 5
餃子3分の1ぐらいまで水又を入れて蓋をして水気が無くなるまで蒸し焼きにする。羽根つきは、小さじ１の小麦粉を溶かして入れる
- 6
水気がなくなったら、最後にごま油を回しかけ
強火で最後カリッと焼き目をつけて出来上がり！
コツ・ポイント
わたしは、、
お酢＋柚子胡椒で食べるのがオススメです！
是非ともお試ししてください♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701548
