ベーコンは短冊切り、きのこは石づきを取ってほぐし、ほうれん草は熱湯で1分茹でて水に取り、水気を絞ってから5㎝幅に切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、2を加えて中火で炒める。

茹であがったスパゲッティを加え、茹で汁を好みの量加えて固さを調整する。

バターを加えて弱火で全体になじませ、しょうゆを鍋肌から入れて混ぜ、味を見る。盛り付けて完成。