市販のルウでお手軽トマトクリームシチュー
☆伽羅 @cook_40146834
市販のクリームシチューのルーで手軽にできるトマトクリームシチューです
このレシピの生い立ち
トマトクリームスープが食べたいけれど一から作るのは面倒くさい…と言ったわけでクリームシチューのルウを使ってお手軽に作ってみました
市販のルウでお手軽トマトクリームシチュー
市販のクリームシチューのルーで手軽にできるトマトクリームシチューです
このレシピの生い立ち
トマトクリームスープが食べたいけれど一から作るのは面倒くさい…と言ったわけでクリームシチューのルウを使ってお手軽に作ってみました
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- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け下ゆでしておく
- 2
玉ねぎは１ｃｍ角・ベーコンは１センチ幅に切り分ける
- 3
鍋にバターを入れ火にかけ、ベーコンと玉ねぎを加え弱火で炒める
- 4
玉ねぎが透明になったら、水、トマト缶をつぶしながら入れ弱火で１０分ほど煮込む
- 5
火を止めルウを割りいれかき混ぜながら溶かす
- 6
ルウが溶けたら弱火にかけ、かき混ぜながら少しずつ牛乳を加える
- 7
ブロッコリーを加え沸騰させないように温める。
- 8
お好みで、塩胡椒で味を調えてください
コツ・ポイント
お好みでジャガイモや人参、キャベツなど加えてください。
ベーコンの代わりにシーフドミックスを使ってもおいしいですシーフドミックスを使っても
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