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残りものサラダで！チーズリゾット
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残りものサラダで！チーズリゾット-レシピのメイン写真

残りものサラダで！チーズリゾット

またいたのレシピ
またいたのレシピ @cook_40251742

とっても簡単！すぐ出来て、それでいて美味しいランチができます(o^^o)
このレシピの生い立ち
昨日の夜の残りものサラダでアレンジしたら、ランチにピッタリな簡単お手軽チーズリゾットが出来ました！:-)

とっても簡単！すぐ出来て、それでいて美味しいランチができます(o^^o)
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昨日の夜の残りものサラダでアレンジしたら、ランチにピッタリな簡単お手軽チーズリゾットが出来ました！:-)

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残りものサラダで！チーズリゾット

またいたのレシピ
またいたのレシピ @cook_40251742

とっても簡単！すぐ出来て、それでいて美味しいランチができます(o^^o)
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昨日の夜の残りものサラダでアレンジしたら、ランチにピッタリな簡単お手軽チーズリゾットが出来ました！:-)

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材料

2人分
  • サラダの残り 適量
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • にんにくチューブ 1センチほど
  • オリーブオイル 適量
  • チーズ(溶けるもの) お好みで
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 大さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    昨日の残りサラダを適量、オリーブオイルで炒めます。塩コショウも振っておきます。

    • 残りものサラダで！チーズリゾット作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら、水とコンソメとにんにくチューブを入れる。

    • 残りものサラダで！チーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    そこにご飯を入れ、お米が水分を吸ってきたらチーズを入れ、溶けるまで混ぜ、完成！

    • 残りものサラダで！チーズリゾット作り方3写真
  4. 4

    うちでは、チーズはこれ位入れました！(モッツァレラです)

    • 残りものサラダで！チーズリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは、溶けるものであればなんでも大丈夫です！またいた家では、ボーノチーズモッツァレラが余っていたので、それを写真のように千切って入れました。すぐ火が通るので、手早くできて楽チンランチ☆

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またいたのレシピ
またいたのレシピ @cook_40251742
2014/04/06 06:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ リゾット チーズ ご飯

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