カラメルソースとモカソース
ごん太はな @cook_40111976
常備しておくと何かと便利♪
このレシピの生い立ち
常備しておくと何かと便利なので。
パンプディングにかけたり、ケーキに使ったり、コーヒー牛乳にしたり。
カラメルソースとモカソース
常備しておくと何かと便利♪
このレシピの生い立ち
常備しておくと何かと便利なので。
パンプディングにかけたり、ケーキに使ったり、コーヒー牛乳にしたり。
作り方
- 1
☆カラメルソース。
☆の砂糖と水を鍋に入れ、煮詰める。 -
- 2
カラメル色に煮詰まり、煙が出たら熱湯を加える。
＊飛び散るので、やけどに注意！！ -
- 3
少しとろみが出るまで再度び火にかける。
-
- 4
☆カラメルソースの出来上がり♪
＊煮沸消毒した清潔な瓶に入れて、常温で1ヶ月は大丈夫。 -
- 5
★モカソース。
★の砂糖を鍋に入れ煮詰める。 -
- 6
カラメル色になったら、熱湯にインスタントコーヒーを溶かして、少しずつ加える。
＊飛び散るので、やけどに注意！！ -
- 7
少しとろみが出るまで再度び火にかける。
-
- 8
★モカソースの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
やけどに注意！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701778
