ごぼうと細切りちくわのきんぴら
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
ごはんにもお酒にも合う、ちくわの切り方がPOINTのきんぴらです。３日程度は日持ちするので常備菜としても◎
このレシピの生い立ち
ごぼうもちくわもきんぴらにしたら美味しい食材。
その２つを一緒に食べるとさらに美味しい
なのでちくわを千切りごぼうのように細く切って一緒にたべられるようにしました。
ごぼうと細切りちくわのきんぴら
ごはんにもお酒にも合う、ちくわの切り方がPOINTのきんぴらです。３日程度は日持ちするので常備菜としても◎
このレシピの生い立ち
ごぼうもちくわもきんぴらにしたら美味しい食材。
その２つを一緒に食べるとさらに美味しい
なのでちくわを千切りごぼうのように細く切って一緒にたべられるようにしました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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