卵みそ

卵みそ

新潟サトウ農園 @cook_40224842

ごはんが進む・味噌シリーズ。
甘めの味付けで子供も大好きな味。
このレシピの生い立ち
多少のアレンジはあるものの、親子3代に渡って食べ続けられている「おふくろの味」。

ごはんが進む・味噌シリーズ。
甘めの味付けで子供も大好きな味。
このレシピの生い立ち
多少のアレンジはあるものの、親子3代に渡って食べ続けられている「おふくろの味」。

卵みそ

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ごはんが進む・味噌シリーズ。
甘めの味付けで子供も大好きな味。
このレシピの生い立ち
多少のアレンジはあるものの、親子3代に渡って食べ続けられている「おふくろの味」。

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多少のアレンジはあるものの、親子3代に渡って食べ続けられている「おふくろの味」。

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材料

卵３個
味噌４０ｇ
砂糖２５ｇ
油大さじ2/3

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作り方

1

卵に砂糖を入れてよく混ぜる。
2

フライパンを中火で熱し、油をひき、1) の卵を流しいれてかき混ぜる。
3

卵が半熟状態になったら、味噌も入れ、よくかき混ぜながら火を通して出来上がり。

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新潟サトウ農園 @cook_40224842

2017/09/23 21:41に公開

新潟県加茂市にある化学肥料を一切使用しない、安全で美味しい新潟県認証米コシヒカリを栽培している農園。ホームページ　https://satounouenn-rice.com/Facebook　https://www.facebook.com/satounouenn/