レモンの冷凍保存の方法
イチカツ @cook_40197563
ハイボールの時に使うレモンスライスを冷凍保存♪レモンが冷たいので2〜3個入れれば氷の代わりに！
このレシピの生い立ち
ハイボールで使うレモンを凍らせました。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンをスライス。
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- 2
サランラップを引いて、レモンを等間隔で並べる。
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- 3
上からさらにサランラップを被せて、中の空気を抜く。
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- 4
ハサミでレモンの周りを切って、個包装する。
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- 5
フリーザーバックに入れて冷凍庫へ。
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- 6
ハイボールに凍ったまま入れると、冷たくて氷の代わりになります。薄まらなくていいですよ！
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- 7
くし切りのパターンで冷凍もOK！唐揚げに添えるといいかも！
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コツ・ポイント
並べる時はレモンとレモンの間を5cm程度あけるといいです。くし切りで唐揚げに添える場合は前日に冷蔵庫で解凍してね！
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