バターが香る☆タラのムニエル
日々fukumaru @cook_40227863
バター醤油の基本のムニエルです☆他のお魚で代用しても大丈夫です(^_^)
タラムニエルの人気検索トップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
定番です(*^_^*)
バターが香る☆タラのムニエル
バター醤油の基本のムニエルです☆他のお魚で代用しても大丈夫です(^_^)
タラムニエルの人気検索トップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
定番です(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
タラの両面に塩こしょうをふり、5分程置く。
-
- 2
水分が出てくるのでクッキングペーパーで軽くふき取る。
-
- 3
タラの両面に薄力粉をふるいかける。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、中火でタラを焼く。
-
- 5
片面に焼き色がついたらひっくり返して水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 6
水気が飛んで両面に焼き色がついたら、バターを投入する。
-
- 7
バターが行き渡ったら、醤油をまわしかけて完成です☆
-
- 8
「たらムニエル」の人気検索でトップ10に入りました！
ありがとうございます(*^_^*)
2017/5/28 -
コツ・ポイント
●タラは身がくずれやすいので、ひっくり返す時はフライ返し等で慎重に。
●バターの量はお好みで増減調整して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19703136
