バルサミコ酢＆ガーリックドレッシング
アメあめ @cook_40088962
ガーリックのパンチが効いたバルサミコ酢ドレッシング
このレシピの生い立ち
よく食べるオリーブオイル＆バルサミコ酢のサラダにニンニクを入れようと思ったのがきっかけ。
夫婦揃ってニンニクが大好きなので、サラダにも合うと思って挑戦しました。
バルサミコ酢＆ガーリックドレッシング
ガーリックのパンチが効いたバルサミコ酢ドレッシング
このレシピの生い立ち
よく食べるオリーブオイル＆バルサミコ酢のサラダにニンニクを入れようと思ったのがきっかけ。
夫婦揃ってニンニクが大好きなので、サラダにも合うと思って挑戦しました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを入れて中火で炒める。
ニンニクが焦げないように注意！ -
- 3
上の写真くらいニンニクに焼き色が着いたら火から下ろし、小さいボウルに入れる。
-
- 4
３のボウルの中に残りの材料を入れてよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクは本当に焦げやすいので火加減に注意してください。
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