メスティンで焼きリンゴ
キャンプで使うメスティンを使った焼きリンゴ。
このレシピの生い立ち
キャンプで「焼きりんご」が食べたいと長女さんのリクエストで
作り方
- 1
リンゴは半分に切って芯のところを切り取る。
メスティンにアルミホイルを敷く - 2
りんごを切った面を上に乗せ、バター、グラニュー糖を芯があったところ2か所に乗せる。
シナモンパウダーをかけ、蓋をする -
- 3
バーベキュー台の遠火のところでじっくり20分以上様子をみながら焼く。
りんごがトロっとしたらレモン汁をかけて出来上がり。 - 4
※メスティンの底が飴状になるので食べ終わったら水を入れ沸かし、飴を溶かしてから洗ってください
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