フライパンで焼きリンゴ♡
もんとまる☆ @cook_40206347
薪ストーブ対応のフライパンなら、
アウトドアで薪ストーブでぜひ作ってみてください。シンプルで幸せな美味しさです。
このレシピの生い立ち
貸別荘用のオリジナルレシピとして。
簡単に焼きリンゴを作れるレシピです。
フライパンで焼きリンゴ♡
薪ストーブ対応のフライパンなら、
アウトドアで薪ストーブでぜひ作ってみてください。シンプルで幸せな美味しさです。
このレシピの生い立ち
貸別荘用のオリジナルレシピとして。
簡単に焼きリンゴを作れるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮のまま使うので、よく洗い、芯を取ってカットしておきます。
-
- 2
熱したフライパンでバターを入れ、弱火でりんごをソテーします。
-
- 3
りんごをひっくり返したら、白ワインを入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
両面焼けたら、グラニュー糖をかけて焦げないように焼き色をつけます。
-
- 5
お好みでシナモンをかけたら出来上がりです。
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- 6
※グラニュー糖はスティックシュガーが便利です。
-
- 7
※薪ストーブを使う時は、最初からバターと白ワインを入れて、アルミホイルなどで蓋をしてください。
コツ・ポイント
強火で焼いでしまうとリンゴの中に火が通らないので、じっくり焼くこと。
アイスクリームと一緒に食べると最高です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384843
