【農山漁村の宝】サラダほうれん草の卵焼き

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

大好きな卵焼きでほうれん草嫌いも克服!?(農林水産省)
このレシピの生い立ち
本レシピは、「ディスカバー農山漁村の宝」に選定された(株)ハートランドにおいて、障がい者の方が生産したほうれん草を活用したものです。http://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/discover.html

【農山漁村の宝】サラダほうれん草の卵焼き

大好きな卵焼きでほうれん草嫌いも克服!?(農林水産省)
このレシピの生い立ち
本レシピは、「ディスカバー農山漁村の宝」に選定された(株)ハートランドにおいて、障がい者の方が生産したほうれん草を活用したものです。http://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/discover.html

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. サラダほうれん草 5枚程度
  2. たまご 2〜3個
  3. ハム 2〜3枚
  4. 適量
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ハムとほうれん草を適当な大きさに切る。

  2. 2

    油を引き、フライパンで少し炒める。

  3. 3

    溶いた卵をフライパンに入れて軽くあえる。

  4. 4

    塩、コショウなどで味付けしてできあがり!

コツ・ポイント

ケチャップなどかけるとさらにおいしい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
農林水産省
農林水産省 @cook_40053737
に公開
農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。
もっと読む

似たレシピ