作り方
- 1
大根はスラーサーで千切りにして、軽く塩をふっておく。
- 2
しんなりしたら、ほぐしたカニカマと、千切りして水にさらし水気を切った大葉をボールに。
- 3
調味料を加えてあえて、できあがり。
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ツンと鼻に抜けるわさびと、たっぷり加えた大葉で、大人の味です。
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