ご飯がすすむ♪豚肉とニラともやしの塩炒め

ご飯がすすむ♪豚肉とニラともやしの塩炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♪豚肉とニラともやしの塩炒め

スギリエ @cook_40223546

簡単で安くてウマイ（≧∇≦）余ったら次の日のお弁当に♪
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安い材料で適当に作ったら家族に好評♪ 今では我が家の定番メニューです^o^

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材料

4人分

豚ロース肉 300gくらい
もやし 1袋
ニラ 1束
☆塩小さじ3くらい
☆黒こしょう適量
☆味の素適量
☆鶏ガラスープの素小さじ2
☆中華スープの素小さじ1
☆すりおろし生姜(チューブ) 適量
☆酒適量
ごま油適量

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作り方

1

もやしは洗って水気を切る。
ニラはもやしと同じ長さで切りそろえておく。
2

フライパンを温めごま油を熱し野菜をサッと炒める。一旦皿に取り出す。
3

フライパンは洗わずにごま油を少し足して豚肉を炒める。
☆の調味料を入れて絡めたら野菜を戻し入れサッと炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキを残したいので炒めすぎない方が美味しいデス♪ 塩加減はお好みで^_^

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スギリエ

スギリエ @cook_40223546

2014/04/15 22:13に公開

このレシピのキーワード

炒めものご飯ニラもやし酒豚ロース

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