ちょっと臭うけどおいしい納豆焼きそば

納豆のタレも使います。ウェイパー無ければ、顆粒ダシや麺つゆでも代用できます。納豆や万能ねぎは冷凍しておくと便利です。

納豆はちゃんとかき混ぜて粘りを出してから、タレで味付けしときます。

ウェイパーはお湯で溶いてスープにしておきます。

麺はレンジで30秒くらい加熱しておくとほぐれやすくなります。

フライパンを中火で熱し油を敷いてから、納豆を拡げるようにバラして軽く炒めます。

納豆の臭いが立ってきたら、麺を投入。スープを加えほぐしながら炒めていきます。

麺に納豆が絡まってきたらネギを入れて炒めあげます。

炒めてると部屋中が納豆臭くなりますので、気になる人は換気等してください。