納豆入り焼きそば

kyoko8759 @cook_40054685
納豆が大好きな人には、たまらない味です。お好みソースを控えめにすることで納豆の良さが引き出されていますよ〜。
このレシピの生い立ち
納豆を毎日食べて長く続けて飽きが来ないようにするために納豆料理のレパートリーを増やそうと思った時に思いついたレシピです。
納豆入り焼きそば
納豆が大好きな人には、たまらない味です。お好みソースを控えめにすることで納豆の良さが引き出されていますよ〜。
このレシピの生い立ち
納豆を毎日食べて長く続けて飽きが来ないようにするために納豆料理のレパートリーを増やそうと思った時に思いついたレシピです。
作り方
- 1
フライパンに火を付けオリーブオイルを引いて一口サイズに切った豚三枚肉を入れて軽く炒めます。
- 2
そのあとキャベツのぶつ切りともやしを入れてガーリックパウダーと塩胡椒を振りかけて炒めます。
- 3
納豆をしっかりタレとかき混ぜておきます。焼きそば麺をフライパンに入れて軽く炒めてかき混ぜてある納豆を入れて混ぜます。
- 4
最後にお好みソースを入れますが少なめ大さじ1〜2くらい入れてしっかり混ぜたら出来上がりです。
- 5
お好みソースを沢山入れてしまうとソースで納豆の味が消されてしまうのでソースは無いんじゃないかなと思うくらい少なくしてね。
コツ・ポイント
ガーリックパウダーと塩胡椒をしっかり効かせてお好みソースは控えめにすることで納豆の良さが引き出されてます。
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