スキレットで簡単★長ネギのチーズ焼き♪
★キスマイLOVE★ @cook_40096122
ネギの甘さとチーズの塩気が絶妙で、ついつい食べすぎてしまうほど美味しいです♪
溶けてこぼれたチーズも香ばしくて美味‼
このレシピの生い立ち
家族がとにかくネギ好きなので、スキレットにびっしり焼いてみました♪
アプリでひらく作り方
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ネギは出来るだけ太めのものを使用し、2㎝くらいの幅で切り揃えます。スキレットにびっしり入るくらいの数を用意します。
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スキレットを加熱してごま油を回し入れ、いったん火を止めてネギをびっしり並べます。(今回は19個でした)
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- 3
2～3分中火で焼いて1つずつ裏返し、水を加えて沸騰したら火を止めます。
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- 4
お好みの量のチーズをのせて再び中火～強火にします。
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水分がなくなってきて、これくらいチーズがとろけてきたら完成です♪
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★熱々のスキレットを素手で握らないよう気を付けてください
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トロリと溶けたチーズも鍋底で香ばしくてお酒のおつまみにも絶品です♪
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コツ・ポイント
コツは特にありません♪ネギの固さやチーズの量はお好みでどうぞ‼
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