手作りソースの簡単＆適当ハンバーグ☆
umikay @cook_40055004
超簡単☆手作りソースでごはんが進むハンバーグです。
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。分量はいつも適当なんで…すいません。
手作りソースの簡単＆適当ハンバーグ☆
超簡単☆手作りソースでごはんが進むハンバーグです。
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。分量はいつも適当なんで…すいません。
作り方
- 1
ボウルにパン粉を入れ牛乳でふやかす。ミンチ、みじん切りした玉ねぎ、卵を入れて塩コショウ、ナツメグ振ってよくこねます。
- 2
お好きな形にミンチを成形、片面をこんがり焼いたら裏返し弱火にして蓋をし10分（足りなかったら様子見てもう少し）焼く。
- 3
☆にんじん、ブロッコリーはそれぞれレンジでチン。（付け合わせ野菜はお好みで。）
- 4
★ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずにケチャップ、お醤油を入れてまぜまぜ。塩コショウで仕上げ。ソースの完成。
- 5
お皿にハンバーグ、ソース、付け合わせ野菜の順に盛り付けたら完成☆
コツ・ポイント
固くなるので、串を刺して肉汁チェックはあまりしない方がいいかもです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
自家製ソースのジューシーハンバーグ☆ 自家製ソースのジューシーハンバーグ☆
ハンバーグの基本☆ふっくら柔らかジューシーに♪コク深い自家製ソースで美味しさアップ☆大人から子供まで美味しくいただけます
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19710070
