簡単・キムチ豆腐スープ(김치두부국)。

★いも★
★いも★ @cook_40054762

簡単!!時短!!美味しい!!の言葉にぴったりのあったかスープです。

冷蔵庫にあるもので本場韓国のスープが味わえます。

このレシピの生い立ち
時間が経て酸っぱくなったキムチがあったので。

簡単・キムチ豆腐スープ(김치두부국)。

簡単!!時短!!美味しい!!の言葉にぴったりのあったかスープです。

冷蔵庫にあるもので本場韓国のスープが味わえます。

このレシピの生い立ち
時間が経て酸っぱくなったキムチがあったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. キムチ 100g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 昆布 10㎝×1枚
  4. 3cup
  5. ダシダ(or粉末だし) 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と昆布を入れて火にかけ、一煮立ちしたら昆布を取り出す。

  2. 2

    ①に一口大サイズに切った豆腐とキムチ、ダシダを加えて3~5分煮ると出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

豆腐をキムチと同じサイズに切ること(一口大サイズ)。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
★いも★
★いも★ @cook_40054762
に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
もっと読む

似たレシピ