大根と納豆のサラダ 粒マスタード風味

mangalitza
mangalitza @cook_40166097

手軽でヘルシー!粒マスタードがよくきいていて、箸休めにもなります。
このレシピの生い立ち
母が、もう一品という時によく作っていました。

大根と納豆のサラダ 粒マスタード風味

手軽でヘルシー!粒マスタードがよくきいていて、箸休めにもなります。
このレシピの生い立ち
母が、もう一品という時によく作っていました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 納豆(ひきわり) 2パック
  3. マスタード 小さじ2
  4. ◎ サラダ油 大さじ2
  5. ◎ 醤油 大さじ1と1/2
  6. ◎ お酢 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、太めの千切りにする。

  2. 2

    納豆に粒マスタードを入れてかき混ぜ、◎の材料を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    2を1の大根にかけていただきます。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。
サラダ油の代わりに、亜麻仁油やナッツ系のオイルを使っても。

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mangalitza
mangalitza @cook_40166097
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ヨーロッパ暮らしで美味しかった、恋しかった食べ物たち。肉と乳製品が大好きなフランス人(ダイエット中)と暮らしています。
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