おからのクリーミーグラタン
tmanmama @cook_40074641
おからでヘルシーなのに、お腹いっぱいになるメニュー。
牛乳いっぱいでしっとり♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、栄養のあるおからを食べやすくして沢山食べれるように考えながら作りました。
おからのクリーミーグラタン
おからでヘルシーなのに、お腹いっぱいになるメニュー。
牛乳いっぱいでしっとり♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、栄養のあるおからを食べやすくして沢山食べれるように考えながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に、ほうれん草はゆでて適当な長さに、玉ねぎはあらみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて、おからをきつね色に少し色づくまで炒って、玉ねぎと鶏肉を加え炒める。
- 3
鶏肉の色が変わったら、ほうれん草、コーンを加え全体を混ぜ合わせる。
- 4
牛乳を加え全体を混ぜて、塩コショウで調味する。
- 5
耐熱容器に移して、チーズを乗せて２１０度のオーブンで１０分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳を加えた後で全体を混ぜ合わせて、調味するときの味付けが濃すぎると、チーズを乗せて焼くので塩がきつく感じることがあるので気を付けてください。
あまりここで牛乳を煮詰めないのもポイントです。
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