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癖になるピーマンの肉詰め
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癖になるピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

癖になるピーマンの肉詰め

milky⑅
milky⑅ @cook_40083388

マスタードとカレー味が癖になります!
おかずにも、お酒のつまみにもなります
お弁当のオカズにもぴったし(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった肉詰めを作りたくて作ってみました

マスタードとカレー味が癖になります!
おかずにも、お酒のつまみにもなります
お弁当のオカズにもぴったし(^^)
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マスタードとカレー味が癖になります!
おかずにも、お酒のつまみにもなります
お弁当のオカズにもぴったし(^^)
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材料

  • ピーマン 小12個
  • ひき肉 200g
  • 塩コショウ 3振り
  • カレー粉 5振り
  • マヨネーズ 大さじ2
  • マスタード 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉を解凍させておく

  2. 2

    ピーマンをよく洗い半分に切ってヘタとたねをとる
    全部とったら再び綺麗に中を洗う

  3. 3

    ボールを二つ用意し肉を半分に分け、
    一つは塩コショウを入れる

    もう一つはカレー粉と塩コショウをいれる

  4. 4

    肉ピーマンに肉をギュッギュッと詰めていく

  5. 5

    マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせてソースを作り塩コショウだけの肉詰めの方にのせる

  6. 6

    どっちも予熱なしのオーブンで180℃で15分焼く

コツ・ポイント

マスタード好きな人やカレー味が好きな人は味を調節してみて下さい!
チーズをのせても美味しいと思います!

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milky⑅
milky⑅ @cook_40083388
2017/09/05 10:58に公開
皆さんが簡単に作れて、美味しいと喜んでくれるレシピを紹介出来たらなと思ってます!宜しくお願いします( ^^ )
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン マスタード カレー粉

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