キウイは皮をむき、お好みの大きさにカットする。１個あたり１/２０程度かそれより小さめがオススメ。

大きめのボウルにヨーグルトとカルピスを入れ、よく混ぜる。

鍋に砂糖と牛乳を入れて、弱火で砂糖を煮溶かす。

ゼラチンをお湯で溶かす。溶け残りがある時は電子レンジで完全に溶かす。

３の牛乳にゼラチンを入れてよく混ぜる。

５を２のボウルに入れてよく混ぜる。

タッパーやカップなどにキウイと６を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。