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低糖質お好み焼き☆*°
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低糖質お好み焼き☆*°-レシピのメイン写真

低糖質お好み焼き☆*°

naomoka
naomoka @cook_40123909

低糖質のお好み焼きです。毎回調整してこれに落ち着きました。糖質制限or糖質オフダイエットに!
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中でも、お好み焼きが食べたくなったので、食べた感あり、腹持ちもいいお好み焼きを作ってみました。

低糖質のお好み焼きです。毎回調整してこれに落ち着きました。糖質制限or糖質オフダイエットに!
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低糖質お好み焼き☆*°

naomoka
naomoka @cook_40123909

低糖質のお好み焼きです。毎回調整してこれに落ち着きました。糖質制限or糖質オフダイエットに!
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材料

1人前
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵 2コ
  • 顆粒かつおだし 小さじ1
  • キャベツ 100g~150g
  • 紅しょうが(あれば) 適量
  • サラダ油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ソース 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

    • 低糖質お好み焼き☆*°作り方1写真
  2. 2

    小さいボウルに卵を良く溶いておく。

    • 低糖質お好み焼き☆*°作り方2写真
  3. 3

    別の大きめのボウルに小麦粉(大さじ1)を入れ、②で溶いた卵をすこしづつ入れ混ぜる。※ダマになりやすいので注意!

    • 低糖質お好み焼き☆*°作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜた③に、千切りしたキャベツと紅しょうがと顆粒かつおだし(小さじ1)を入れ、まんべんなく混ぜる。

    • 低糖質お好み焼き☆*°作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、サラダ油をひき、④のタネを流し入れ円になる様まとめる。ほっておくと、卵がはみ出してくるのでそれもまとめる。

    • 低糖質お好み焼き☆*°作り方5写真
  6. 6

    ある程度焼いたら、ひっくり返す。弱火でよく片面を焼かないと、ひっくり返すのを失敗します(汗)

    • 低糖質お好み焼き☆*°作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、マヨネーズ、青のりをかける。カロリー気になるなら、低カロリーのマヨネーズ等お好みで。あれば鰹節もおすすめ。

    • 低糖質お好み焼き☆*°作り方7写真

コツ・ポイント

粉が少ないので、ひっくり返す時やや難しいです。お肉など入ってないので、カロリー上がりますが入れれば美味しくなります。マヨネーズは、ハーフ位がおすすめです。カロリー約250~300kcal。

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naomoka
naomoka @cook_40123909
2019/05/13 06:45に公開
毎日の楽しみは晩酌!!
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 卵 小麦粉

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