簡単■餃子の皮 de エッグタルト■

料理愛好家わか
料理愛好家わか @cook_40059044

TVご紹介レシピ♪簡単で可愛くて濃厚なお味に絶賛頂いた、人気のエッグタルトです。
このレシピの生い立ち
エッグタルトが大好きなので、家で簡単に作れる方法を考えてみました。俳優(モデル)の敦士さん絶賛レシピです♪

簡単■餃子の皮 de エッグタルト■

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めぐみ0809's cooksnap of when they made 簡単■餃子の皮 de エッグタルト■.
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材料

10~12個分
  1. 餃子の皮(大判) 10枚
  2. バター 20g
  3. A[卵黄 2個
  4. [牛乳 100cc
  5. [生クリーム 100cc
  6. [砂糖 40g
  7. [バニラエッセンス 3~4滴

作り方

  1. 1

    Aは合わせて泡だて器でまぜ、濾しておく。バターは溶かしておく。

  2. 2

    餃子の皮を型に詰めてバターを薄く塗り、①を8分目まで流し込む。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで25分位焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時は焼き色を見ながら時間を調節してください。焼き立ても美味しいです。卵黄は卵1個でもOKですが、あっさりした味になります。
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料理愛好家わか
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角川レタスクラブよりブログ料理本を出版。宮城県・福島県を中心にTVにレギュラー出演。携帯サイト・新聞・雑誌にてレシピ・エッセイ連載中。レシピや画像等全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは固くお断り致します。ひだまりキッチン https://ameblo.jp/pumpkincooking
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