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新玉ねぎで作るオニオンスープ
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新玉ねぎで作るオニオンスープ-レシピのメイン写真

新玉ねぎで作るオニオンスープ

An♪
An♪ @cook_40141634

炒める時間は長いですが単調な作業で本格的なオニオンスープができます！玉ねぎの甘さで絶品です！
このレシピの生い立ち
お店で食べたオニオンスープが美味しくて真似してみました！

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 6玉
  • バター 約１００g
  • マギーブイヨン 2個
  • 塩胡椒 適宜
  • 塩
  • チーズ 適量
  • フランスパン 適量
  • パセリ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスしてバターを加えひたすら炒める（約1時間）

    • 新玉ねぎで作るオニオンスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが飴色になったら水とマギーブイヨンを加えてお好みで塩胡椒をして好みの塩加減に！

    • 新玉ねぎで作るオニオンスープ作り方2写真
  3. 3

    食べる前にチーズとフランスパンを乗せて、パセリを散らせば出来上がり！

    • 新玉ねぎで作るオニオンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

ただ、ひたすら弱火で炒めます！

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An♪
An♪ @cook_40141634
2019/05/04 12:32に公開

このレシピのキーワード

スープ バター チーズ 玉ねぎ

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